这几天,我们的主要关注点都回到了新冠型肺炎病例人数上。截至7月26日中午12时,我国新增13宗新冠肺炎确诊病例,3宗为境外输入病例,10宗病例则是本土感染,累计确诊病例达8897宗。而随着疫情病例的增加,政府正在考虑对我们进行第二轮的封城管制。在疫情期间,除了注意个人卫生以外,卫生部更呼吁大家要注意提高身体免疫力,因为疫情暂时没有特效药。
免疫力(又称抵抗力),是指人体抵抗内外致病主要因素,并可以维持机体健康的能力。免疫力可以抗御各种各样的致病微生物,例如细菌、病毒、立克次氏体、支原体、衣原体等。在疫情期间,我们自身有着强大的免疫力,就可以抗御病毒。反之,一旦免疫力下降,人体将会出现内分泌失调,加上营养过剩或不足,都有可能导致容易生病,被病菌侵袭。
常喝茶对争抢人体免疫力有利,让我们都拥有一个健康的身体。茶,是含有450余种有机化合物和15余种无机矿物质,主要包括基础性营养成分(如:维生素和矿物质等),最具价值的是其含有丰富的保健活性成分(如:儿茶素类、咖啡碱、黄酮类及茶多糖等有机化合物);这些活性成分具有抗氧化、抗癌、降血脂、降血压、降血糖、杀菌、消炎、增强免疫力等功效。
茶多酚
茶多酚茶叶中多酚类物质的总称,是一种稠环芳香烃。它主要包括儿茶素、黄酮醇及其配糖物、无色花色素、酚酸及缩酚酸四大类。其中儿茶素是茶多酚种最具有保健价值的部分,占据了茶多酚总含量的60%-80%。
1)儿茶素
儿茶素可以清除自由基,阻断脂质氧化,调节致癌物质代谢。它更能抑制细胞过度繁殖等生理活性作用从而起到了抗细胞突变(抗癌)的功效。除此之外,儿茶素具有抗肿瘤、抗病菌以及保护心脑器官等多种药理作用。儿茶素更是天然的油脂抗氧化剂,抗氧化活性甚至比维他命E效果好。
2)黄酮类
黄酮类化合物可以提高动物机体抗氧化并有效清除自由基的功能。 酮类化合物也对心血管系统有益,可以防止心血管疾病、降血脂、降血糖、舒张血管和改善血管通透性以及减少冠心病发病率。 另外,黄酮类化合物可以抗菌、抗癌、抗肿瘤等作用。结合以上保健价值,黄酮类可以提升米娜伊利,促进机体健康。
3)茶多糖
茶多糖具有降血糖、血脂、血压等功效。它更又这提高免疫力、减慢心率、增加冠脉流量、抗凝血、抗血栓和耐缺氧等作用。
4)茶氨酸
哈弗大学的研究发现,茶在含有L—茶氨酸,当它被人的肝脏分解后,会转换成乙胺,乙胺会促进T细胞的活力,从而增强人体的免疫力。茶氨酸更有效提高脑中多巴胺等神经传达物质的代谢和释放,由这些神经传达物质控制的脑部的疾病也有可能因此得到调节或预防。
5)维生素
茶叶含有许多水溶性的维生素,包括维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E 和维生素K,可以补充人体所缺失的元素,从而稳固了身体的免疫力。
茶客常说:
“饮茶一分钟,解渴;
饮茶一小时,休闲;
饮茶一个月,健康;
饮茶一辈子,长寿。”
茶,是一种天然饮品,比一般饮料更无害于健康,更重要的是常喝茶还能增强人体的免疫力,让我们在这个疫情中一起度过难关!
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工艺花茶(Blooming Tea) 又称艺术茶、特种工艺茶,是指以茶叶和可食用花卉为原料,经整形、捆扎等工艺制成外观造型各异,冲泡时,可在水中开放出不同形态的造型花茶。